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RECIPE
目安調理時間：5分
ご用意していただく材料
・解凍済みひとはらの干し肉 160g
・市販の焼肉のタレ 30g
・白ご飯 200g
作り方
①干し肉をお好みの厚さにスライス
②フライパンに油を適量ひき、スライスした干し肉を軽くソテー
③そのまま焼肉のタレを干し肉にかけ、絡める
④器に白ご飯を盛り付け、フライパンのタレを1/3かけておく
⑤白ご飯の上に干し肉を並べ、お好みで青ネギと白ごまをかけて完成
おいしい干し肉弁当
HOSHINIKU BENTO
おつまみ干し肉
OTSUMAMI HOSHINIKU
目安調理時間：7分
ご用意していただく材料
・解凍済みひとはらの干し肉 240g
・もやし 1袋
・カットバター 5g
・醤油 小さじ1（5g）、塩コショウ少々
作り方
①干し肉をお好みの厚さにカット
②フライパンに油を適量ひき、もやしを炒める（塩コショウを振る）
③炒めたもやしは器に置き、①の干し肉をフライパンで軽くソテー
④ソテーした干し肉に②で炒めたもやしをフライパンに戻す
⑤醤油で④を香り付けし、器に盛り付けバターをのせて完成
ビーフライス干し肉のせ
BEEF RICE w/HOSHINIKU
目安調理時間：10分
ご用意していただく材料
・解凍済みひとはらの干し肉 160g（内20gは細かくカット）
・白ご飯 200g
・長ネギみじん切り 20g
・醤油少々、塩コショウ少々
・カットバター 5g
・パルミジャーノ お好みの量
作り方
①干し肉140gをお好みの厚さにスライス、残り20gを挽肉にカット
②フライパンに油をひき、①の挽肉と長ネギみじん切りを炒める
③白ご飯を②のフライパンに入れ炒め、醤油・塩コショウ・バターで味を調える
④お皿に③を盛り付け、①のスライスした干し肉を並べる
⑤お好みでパルミジャーノを削りかけて完成
干し肉丼
HOSHINIKU DON
目安調理時間：6分
ご用意していただく材料
・解凍済みひとはらの干し肉 100g
・白ご飯 150g
・青ネギみじん切り 適量
・塩コショウ 少々
・目玉焼き 1ヶ
作り方
①干し肉をお好みの厚さにカット
②フライパンに油をひき、塩コショウをした①を炒める
③器に白ご飯を盛り付け、②で炒めた干し肉をのせる
④目玉焼きを③の上にのせ、青ネギをかけお好みで醤油をかけて完成
干し肉バーガー
HOSHINIKU BURGER
目安調理時間：10分
ご用意していただく材料
・解凍済みひとはらの干し肉 120g
・バーガーバンズ 1ヶ
・玉ねぎスライス 10g、赤パプリカスライス 10g
・スライスチーズ（とろける） 1枚
・塩コショウ 少々
・カットバター 5g
・市販の冷凍シューストリングポテト お好みの量
作り方
①干し肉を縦に置き、中央に包丁で切り込みを入れ平たく成形
②フライパンに油をひき、玉ねぎ・赤パプリカを塩コショウし炒める
③平たくした①の干し肉を油をしいたフライパンでソテー
④バーガーバンズに③→②→スライスチーズの順に挟む
⑤バーガーバンズに挟み終わったら家庭用のオーブントースターで3分ほど焼いて、チーズが溶け出したら完成
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